Approvate le procedure per l’istituzione e la gestione del registro dei birrifici e microbirrifici artigianali e agricoli pugliesi. Con il provvedimento (Determinazione n. 138 del 06/05/2025) si dà attuazione alla Legge Regionale n. 42 del 30 novembre 2021 della Regione Puglia contenente le “Norme in materia di valorizzazione e promozione dei prodotti e delle attività dei produttori di birra artigianale pugliese”. Le procedure per l’iscrizione al registro birrifici e microbirrifici agricoli saranno curate dalla Sezione Competitività delle Filiere Agroalimentari del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia.
Il registro prevede anche l’annotazione del titolo di “Mastro birraio di Puglia” o “Mastra birraia di Puglia”
Il Registro sarà costituito dalla Sezione A dei birrifici artigianali con la relativa sottosezione per i microbirrifici artigianali e dalla Sezione B per i birrifici agricoli e conseguente sottosezione B per i microbirrifici agricoli. L’istituzione del registro è funzionale alla promozione e valorizzazione delle imprese che producono birra artigianale e agricola con sede operativa nel territorio pugliese ma sarà anche uno strumento utile per favorire la corretta informazione ai consumatori sugli operatori del comparto brassicolo regionale.
