Biol Novello, protagonista l’olio evo bio di qualità
Nuova stagione per uno dei simboli della dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva. Una spremuta di freschezza da conoscere e apprezzare anche grazie a...
BiolMiel accende i riflettori sulle eccellenze lucane
Un lavoro paziente e incessante che parla di natura, autenticità e sostenibilità. È tempo di dolcezza con l'edizione 2024 di BiolMiel, il premio per...
Riconosciuto il Consorzio Olio DOP “Terra d’Otranto”
La Puglia agroalimentare di qualità ha un nuovo Consorzio di Tutela. Si tratta del Consorzio Olio DOP “Terra d’Otranto”, una delle ultime tre realtà consortili riconosciute...
G7, i grandi della terra presi per la gola in Puglia
La Burrata di Andria, eccellenza casearia che rappresenta la Puglia nel mondo, o la Lenticchia di Altamura IGP, simbolo di qualità ma anche esempio...
Stanziati fondi per valorizzare le DOP e le IGP
Ci sono anche 11 consorzi di tutela delle DOP e IGP pugliesi tra i destinatari dei fondi stanziati dal MASAF per valorizzare le potenzialità...
Capocollo di Martina Franca, arrivata a Bruxelles la richiesta di IGP
L’ultima parola spetta alla Commissione Europea. È arrivata, infatti, a Bruxelles la richiesta di riconoscimento IGP per il capocollo di Martina Franca. Dopo il...
La Peranzana verso il riconoscimento della DOP Oliva “Alta Daunia”
Prosegue l’iter per il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta Oliva “Alta Daunia” per l’oliva da tavola Peranzana. La Regione Puglia, come prevede la...
Approvati dalla Regione Puglia altri 16 Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Il paniere della Puglia si arricchisce di 16 nuovi PAT, approvati dalla Regione con Determinazione del Dirigente Sezione Competitività delle Filiere agroalimentari 15 dicembre...
In Puglia 7 nuovi Presìdi Slow Food
Si arricchisce l’elenco delle piccole produzioni di qualità con altri 7 nuovi Presìdi Slow Food che da oggi rappresentano la Puglia. I risultati della...
Biodiversità pugliese, un patrimonio da custodire, proteggere e tutelare
Un patrimonio da tutelare, uno scrigno naturale da custodire e tramandare attraverso la conoscenza che parla di agricoltura, alimentazione e ambiente: è la biodiversità...
I PIÙ VISTI
