La Puglia, prima produttrice italiana dell’oro verde, è in prima linea nella realizzazione di attività volte a tutelare e promuovere uno dei simboli più preziosi della dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva. Un impegno portato innanzi dall’Associazione Italiana Frantoiani Oleari e AFP – Frantoiani di Puglia, promotrici della legge regionale pugliese con cui è stato istituito l’Albo regionale dei Mastri Oleari. E proprio nei giorni scorsi, nell’ambito di Sol&Agrifood, il Salone internazionale dell’Agroalimentare di qualità, tenutosi nel quartiere fieristico di Verona dal 2 al 5 aprile scorsi, le due associazioni hanno assegnato il “Premio Mastro D’Oro 2022”. A portare a casa l’ambito riconoscimento il giornalista Giampaolo Sodano.
