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TIPICI E BIO
Biolevo, la sostenibilità dell’olio evo biologico italiano
E’ uno dei comparti più strategici dell'agroalimentare italiano. E’ quello dell’olio di oliva - simbolo di qualità, cultura e identità - con un patrimonio...
Olivicoltura biologica, quale futuro
Esperti e accademici, istituzioni e protagonisti della filiera a confronto in Puglia su uno dei temi più rilevante per l’agricoltura regionale, la sostenibilità nell’olivicoltura...
Comitato Ortofrutta Dop Igp, 5 Consorzi pugliesi tra i soci
Ci sono anche 5 realtà pugliesi tra i 32 consorzi di tutela ortofrutticoli soci del neonato Comitato Ortofrutta Dop Igp, presentato ufficialmente in occasione...
IGP “Zampina di Sammichele di Bari”, riunione di pubblico accertamento
Continua l’iter per il riconoscimento IGP “Zampina di Sammichele”. Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha infatti convocato la riunione di...
Biol Novello, protagonista l’olio evo bio di qualità
Nuova stagione per uno dei simboli della dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva. Una spremuta di freschezza da conoscere e apprezzare anche grazie a...
BiolMiel accende i riflettori sulle eccellenze lucane
Un lavoro paziente e incessante che parla di natura, autenticità e sostenibilità. È tempo di dolcezza con l'edizione 2024 di BiolMiel, il premio per...
Riconosciuto il Consorzio Olio DOP “Terra d’Otranto”
La Puglia agroalimentare di qualità ha un nuovo Consorzio di Tutela. Si tratta del Consorzio Olio DOP “Terra d’Otranto”, una delle ultime tre realtà consortili riconosciute...
G7, i grandi della terra presi per la gola in Puglia
La Burrata di Andria, eccellenza casearia che rappresenta la Puglia nel mondo, o la Lenticchia di Altamura IGP, simbolo di qualità ma anche esempio...
Stanziati fondi per valorizzare le DOP e le IGP
Ci sono anche 11 consorzi di tutela delle DOP e IGP pugliesi tra i destinatari dei fondi stanziati dal MASAF per valorizzare le potenzialità...
Capocollo di Martina Franca, arrivata a Bruxelles la richiesta di IGP
L’ultima parola spetta alla Commissione Europea. È arrivata, infatti, a Bruxelles la richiesta di riconoscimento IGP per il capocollo di Martina Franca. Dopo il...
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