Parola d’ordine diversificazione per gli attori della filiera olivicolo-olearia. È stato approvato infatti nell’ultima seduta della Giunta regionale della Puglia lo schema di disegno di legge relativo alla “Disciplina dell’oleoturismo”, strumento per la promozione della multifunzionalità dell’impresa agricola e la valorizzazione del territorio pugliese. “Con la struttura della Sezione Competitività delle Filiere Agroalimentari della Regione Puglia diamo seguito all’annuncio fatto durante EVOLIO Expo a Bari nei giorni scorsi durante la prima fiera internazionale dell’olio extravergine d’oliva di qualità – sottolinea in una nota l’assessore all’Agricoltura della Regione Puglia, Donato Pentassuglia – e diamo l’opportunità agli imprenditori agricoli, agli oleifici cooperativi, ai frantoi, ai consorzi di diversificare le proprie attività facendo conoscere alle comunità e ai turisti che arrivano in Puglia l’ambiente, il lavoro, l’impegno quotidiano per la produzione di olio extravergine d’oliva di qualità”.
A essere regolamentate attività formative e informative nonché le iniziative a carattere culturale e ricreativo
Visite guidate ai frantoi, agli oliveti, visite nei luoghi di esposizione degli strumenti utili alla coltivazione dell’ulivo e alla produzione dell’olio, degustazioni: dalla valorizzazione delle produzioni olivicole del territorio alla conoscenza dell’olio con particolare riguardo alle Denominazioni di Origine Protetta (DOP) e alle Indicazioni Geografiche Protette (IGP), diverse le possibilità per gli operatori del settore.
Lo schema della disciplina dell’oleoturismo prevede la presentazione della SCIA per ottenere l’iscrizione nell’Elenco regionale degli operatori delle attività oleoturistiche. La SCIA andrà presentata al Comune dove si trovano i fabbricati aziendali da utilizzare per l’attività oleoturistica e, per conoscenza, alla struttura regionale competente in materia di filiere olivicole. Lo schema di disegno di legge sarà sottoposto all’esame della commissione consiliare competente per poi approdare in Consiglio Regionale per l’approvazione del testo definitivo.
